·
Ambon –
julukan: Ambon Manise
o Makanan: Papeda, Ikan Asar, Roti
Kambing, Acar Kuning, Colo-colo.
o Penganan: Nasi Bambu, Asida,
Kacang Botol, Kue Cang
o Minuman:
Bima –
julukan: Dana Mbojo
o Makanan: Kagape Bima, Mangge
Mada, Utambeca Parongge, Sako, Mangge Mada jantung pisang, Jame, Sepi, Doco’
mangge, tota fo’o, Utambeca Maci, Uta Mbeca Saronco, Uta Kare, Uta Karamba,
Lada, Uta Kato, Oha Jago
o Penganan: Range, Pangaha Balu,
Oha po’o, Oha Santa, Tarekeli (kue delapan), Pangaha Sinci, Pangaha Bunga,
Birua, Kacipo, Kalempe, Kacantumbu, Kalembe, Sako Sako, Apa Puru, Salome,
Sendo, Karedo Maci Kandole, Kue Bawang, Jinta, Ba’e Neba, Da’da’, Ponte Kalo,
U’a Numpu, Mina sarua, Bingka Dolu, Kue Lapi, Sri kaya, Jalang Kote Oi Saha,
Mie Goreng Oi Saha, Kue Monto, Barongko, Palumara Kalo, Jago Puru, Jago Lowi,
Jago Sombu, Karba Jago, Pici Kalo
o Minuman: Oi Tua, Oi Niu Dori, Loi
Pai Piri, Oi Tawoa, Oi Huni, Susu Kuda Liar, Oi Niwa
·
Kota Bandung – julukan: Kota Kembang atau Paris Van
Java
o Makanan: Peuyeum Bandung, Bakso
Tahu Goreng, Colenak, Mie Kocok
o Penganan: Colenak (Tape bakar
saus kelapa gula merah), Pisang Molen, Brownies Kukus, Kue Sus, Coklat Suzanna
o Minuman: Bandrek, Bajigur
·
Kota Bogor – julukan: Kota Hujan
o Makanan: Toge Goreng, Doclang,
asinan Bogor
o Minuman: Bir kocok (Jahe dikocok
dengan es batu)
·
Kota Bondowoso – julukan:
o Makanan: Tape (Tapai)
o Minuman:
·
Bali-julukan:
Pulau Dewata
o Makanan: Betutu, Lawar, Rujak
Kuah Pindang, Tipat Cantok, Pelecing, Sate Pelecing ( Singaraja), Sio Bak
Singaraja, Serombotan,Entil, Tum, Babi Guling, Be Mesere, Lawar Kuwir, Be
Genyol,Sate Lilit, Sate Sere lemo, Taluh Mebejek, Rujak Cuka, Rujak Bancih, Be
Pasih sambel Matah, Sudang Sudaji, Gerang Sambel Bawang, Sambel Bongkot, Pesan
Clengis, Pesan Polo, Sate Be Pasih
o KUE : Jaja Uli, Jaja Bendu,
Kelepon, Laklak, Lupis, Ongol – Ongol,Bubuh Sumsum,
o Snack : Kacang Asin, Kacang
Disco, Keripik Sela
o Minuman: Brem, Kopi Bali
·
Kota Garut – julukan: Kota Intan
o Makanan: Kupat Tahu
o Penganan: Kolontong
o Minuman: Es Goyobod
·
Kota Gresik –
julukan: Kota Pudak
o Makanan: Pudak, otak-otak
o Minuman: -
·
Kota Jakarta – julukan: Kota Metropolitan
o Makanan: Sop kambing, Ketoprak,
Gado-gado
o Minuman: Es teler, bir pletok
·
Kota
Jember – julukan:
o Makanan: Suwar-suwir
o Minuman:
·
Kota Kediri – julukan: Kota Tahu
o Makanan: Tahu
o Minuman:
o Makanan: Asam pedas sembilang
terong asam, Asam pedas tempoyek, ketupat Colet dan sambal ale ale, serundeng
ale ale
o Kudapan: Jenurai, bingke kelapa
muda, amplang, kekicak, jenjorong.
·
Kota Lamongan –
julukan: Kota Tahu Campur
o Makanan: Tahu campur
o Minuman:
·
Kota Madiun – julukan: Kota Pecel
o Makanan: Pecel
o Minuman:
o Makanan: Kupat Tahu
o Kudapan: Getuk, Wajik
·
Kota Makassar – julukan: Kota Anging Mamiri
o Makanan: Coto Makassar, palu
basa, palu butung, palu mara, sop sodara, Mie Yanto, nyuknyang, jalangkote,
putu, kacang disko, mie TiTi, pisang epe, ikan bakar, sop konro
o Minuman: Es Palubutung, es pisang
ijo
·
Kota Malang – julukan: Kota Angsle, Kota Bakso
o Makanan: Angsle, Bakwan Malang, Puthu Lanang, Rujak Cingur,Tahu Thek, Nasi Mawut, Cwie Mie Malang,
o Camilan: Keripik Kentang, Keripik Singkong, Keripik Tempe
·
Kota Manado – julukan: Kota Tinutuan
o Makanan: Tinutuan(Bubur
Manado),Nasi Jaha,Daong Pangi,Ragey,Cakalang Fufu, RW, Paniki,Mie Lao2
Garuda,Biapong, Acar Kuning,Sayor Paku,Nasi Kuning,Klapertart
o Minuman: Saguer
·
Kota Medan – julukan:
o Makanan: Angsle, Bika Ambon
o Minuman:
·
Kota Padang – julukan: Kota Rendang
o Makanan: Rendang , Dendeng Balado
, Ikan Sampadeh, nasi ramas
o Minuman: Teh Talua (Teh Telur),
·
Kota Palembang – julukan: Kota Pempek
o Makanan: Pempek, Tekwan
o Minuman:
·
Kota Pekalongan – julukan: Kota Megono
o Makanan: Megono
o Minuman:
·
Kota Pekanbaru – julukan:
o Makanan: Lempok Durian, Kue
Bangkit
o Minuman: Jus jagung
·
Kota Pontianak – julukan: Kota Khatulistiwa
o Makanan: Ikan Asam Pedas
o Minuman: Es lidah buaya
·
Kota Purwokerto – julukan: Kota Mendoan
o Makanan: Mendoan
o Minuman:
·
Kota Semarang – julukan: Kota Lumpia
o Makanan: Lumpia Semarang, Tahu Pong, Tahu Gimbal
o Minuman:
·
Kota Salatiga – julukan:
o Makanan: Enting-enting
·
Kota Solo – julukan: Kota Timlo
o Makanan: Timlo, Nasi Liwet,
Garang Asem, Srabi Notosuman, Cabuk Rambak, Tengkleng, Selat Solo, Sate Buntel,
Nasi Langgi, Sambel Tumpang, Tahu Kupat, Bakmi Ketoprak, Soto Gading, Gule
Goreng, Roti Mandarin, Abon Varia, Intip Goreng, Bubur Kacang Ijo, Usus Goreng,
Sosis Solo, Tongseng, Roti Kecik, Roti Semir, Semar Mendhem, Jadah Blondo,
Karak, Tahu Acar, Ampyang, Carang Gesing
o Minuman: Dawet Ayu, Wedang Dongo,
Gempol Plered, Es Puter, Kawis Cao, Beras Kencur, Serbat
·
Kota Surabaya – julukan: Kota Pahlawan
o Makanan: Rujak Cingur, Semanggi
o Minuman:
·
Kota Tegal – julukan: kota bahari, jepangnya indonesia
o Makanan: tahu aci, tahu pletok,
pilus, kerupuk antor, kacang bogares, soto tauco, martabak lebaksiu, kerupuk
mie, lengko
o Minuman: teh poci, teh gopek, teh
botol sosro, dawet beras&aci
·
Kota Yogyakarta – julukan: Kota Gudeg
o Makanan: Gudeg, geplak, tiwul,
gaplek, gatot, bakpia, yangko, rempeyek, apem,
o Minuman: Es Dawet, wedang ronde,
wedang secang, minuman rosella, wedang jahe, wedang bajigur
·
Kota Bojonegoro –
julukan: Kota Ledre
o Makanan: Ledre ( kue / keripik
pisang raja )
0 komentar:
Posting Komentar